Unidad de Gestión Empresarial y Comercio Exterior
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Item Informe final de importación de torta de soya desde Chicago (Illinois) - Estados Unidos hacia Santiago De Cali Colombia(Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Restrepo Perilla , María JoséEl presente trabajo analiza la importación de torta de soya desde Estados Unidos como estrategia para garantizar el abastecimiento de un insumo fundamental para la industria de alimentos balanceados y nutrición animal en Colombia. El problema de investigación se centra en la necesidad de asegurar la continuidad del suministro, mejorar la eficiencia de la cadena logística y fortalecer la competitividad del sector frente a un contexto de alta dependencia externa. El objetivo principal es identificar estrategias de comercialización internacional que optimicen el proceso de importación, promuevan el cumplimiento de normas ambientales y contribuyan al fortalecimiento de la economía colombiana. La metodología empleada es de enfoque descriptivo–analítico, basada en la revisión documental, el análisis del comercio bilateral y la evaluación de la cadena de suministro. Los resultados evidencian que una gestión eficiente de las importaciones mejora la competitividad empresarial y la seguridad alimentaria. Se concluye que la importación estratégica de torta de soya favorece la internacionalización sostenible y el desarrollo productivo del país.Item Informe final de la exportación de bebidas energizantes elaboradas con productos naturales desde Cali, Colombia hacia Leiwen, Alemania(Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Castaño Ceballos , Juan AndrésEl presente estudio analiza los desafíos y oportunidades de la exportación de bebidas energizantes colombianas hacia el mercado de Leiwen, Alemania, en un contexto de creciente demanda por productos funcionales y sostenibles. El objetivo principal es identificar estrategias que permitan a los productores colombianos superar barreras regulatorias, logísticas y competitivas, y posicionarse eficazmente en dicho mercado. La metodología empleada es de enfoque mixto, basada en revisión documental, análisis de tendencias de consumo, estudio de normativas de la Unión Europea y evaluación de casos de éxito. Los resultados evidencian un alto potencial de aceptación para productos con ingredientes naturales y atributos sostenibles, aunque condicionado al cumplimiento de exigentes estándares de calidad. Se concluye que la diferenciación, la innovación y la adaptación a las preferencias del consumidor alemán son factores clave para lograr una inserción competitiva y sostenible en el mercado internacional.Item Informe final de exportación de café desde Santiago De Cali –Colombia hacia New Jersey- Estados Unidos De Norteamérica(Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Agudelo Cadavid , GeraldineEl presente estudio analiza la exportación de café colombiano hacia el mercado de New Jersey, Estados Unidos, en el contexto de los desafíos del comercio internacional. El objetivo principal es evaluar las potencialidades de este mercado, identificando barreras, oportunidades y factores que influyen en la preferencia del consumidor. La metodología empleada corresponde a un enfoque descriptivo-analítico, basado en revisión documental, análisis de mercado y evaluación de aspectos logísticos, arancelarios y sanitarios. Los resultados evidencian que, pese a las exigencias regulatorias y la competencia internacional, existe una alta demanda por café de alta calidad y valor agregado. Se concluye que la implementación de estrategias orientadas a la diferenciación, optimización logística y fortalecimiento de marca permite mejorar la competitividad del café colombiano y consolidar su posicionamiento en mercados especializados de Estados Unidos.Item Informe final de exportación de café molido sin descafeinar desde Santiago De Cali – Colombia hacia New York - Estados Unidos(Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Jojoa Sánchez , GabrielaEl presente estudio analiza la importancia de la importación de café en el contexto del mercado global y su impacto en Colombia como país productor y consumidor. El objetivo principal es examinar el proceso de importación de café, identificando sus etapas, actores y factores determinantes, así como los desafíos y oportunidades en el mercado colombiano. La metodología corresponde a un enfoque descriptivo-analítico, basado en revisión documental, análisis de tendencias internacionales y evaluación de aspectos logísticos y regulatorios. Los resultados evidencian que la importación contribuye a diversificar la oferta, satisfacer la demanda interna y fortalecer la competitividad del sector, pese a retos como la volatilidad de precios y la competencia con la producción nacional. Se concluye que una gestión eficiente de las importaciones es clave para el desarrollo sostenible y la integración del mercado cafetero colombiano en el ámbito global.Item Informe final de exportación de chocolate en barra con relleno de cereza desde Santiago De Cali – Colombia hacia – Marsella – Francia(Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Ardila Cortes , Erika AlejandraEl presente estudio analiza los desafíos del mercado chocolatero global y las oportunidades de internacionalización para empresas colombianas. El objetivo principal es evaluar la viabilidad de exportar barras de chocolate 100% cacao colombiano, con valor agregado, hacia el mercado de Marsella, Francia. La metodología empleada corresponde a un enfoque descriptivo-analítico, sustentado en revisión documental, análisis de mercado y caracterización del consumidor francés. Los resultados evidencian una alta aceptación potencial de productos diferenciados, especialmente aquellos con atributos de calidad, origen y propuestas innovadoras como rellenos frutales. Se concluye que Francia representa un mercado estratégico para el chocolate colombiano, donde la diferenciación, la calidad y la conexión cultural pueden favorecer su posicionamiento, contribuyendo al crecimiento sostenible del sector y al fortalecimiento de la presencia internacional de Colombia.Item Informe final de importación de torta de soya desde Chicago (Illinois) - Estados Unidos hacia Santiago de Cali Colombia(Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Portocarrero Aricapa , DanielaEl presente estudio analiza la relevancia de la importación de torta de soya desde Estados Unidos para satisfacer la creciente demanda en la industria de alimentos balanceados en Colombia. El objetivo principal es evaluar estrategias de comercialización internacional que permitan garantizar el abastecimiento, optimizar la cadena de suministro y fortalecer la competitividad del sector. La metodología empleada es de enfoque descriptivo-analítico, sustentada en revisión documental, análisis del comercio internacional y evaluación de variables logísticas y normativas. Los resultados evidencian que la importación de este insumo contribuye significativamente a la seguridad alimentaria, la eficiencia productiva y la diversificación de fuentes de ingreso. Se concluye que, mediante la implementación de estrategias adecuadas y el fortalecimiento institucional, Colombia puede consolidar su participación en este mercado, promoviendo una internacionalización sostenible con valor agregado.Item Proyecto final de exportación de bebidas energizantes elaboradas con productos naturales Colombia- Leiwen, Alemania(Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Camilo Mejía , AndrésEl presente estudio analiza la viabilidad de exportar bebidas energizantes colombianas hacia el mercado de Leiwen, Alemania, frente a las crecientes exigencias regulatorias, competitivas y de consumo. El objetivo principal es identificar estrategias que permitan superar barreras sanitarias, logísticas y comerciales, y lograr un posicionamiento exitoso basado en atributos de sostenibilidad y naturalidad. La metodología adoptada es de enfoque mixto, que integra análisis de tendencias de consumo, revisión normativa de la Unión Europea y evaluación de capacidades competitivas del sector colombiano. Los resultados evidencian una demanda creciente de productos funcionales y sostenibles en Alemania, así como la necesidad de cumplir estrictos estándares de calidad y certificación. Se concluye que la exportación es viable si se implementan estrategias de diferenciación, cumplimiento normativo y adaptación al mercado objetivo, fortaleciendo la competitividad y el valor agregado de la oferta colombiana.Item Informe final de exportación de café molido sin descafeinar desde Santiago De Cali – Colombia hacia New York - Estados Unidos(Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Caicedo Benítez , SamantaEl estudio analiza la importación de café como componente estratégico en la cadena global de valor, considerando su relevancia económica y comercial. El objetivo principal es examinar las etapas, actores y factores que inciden en este proceso, con énfasis en el contexto colombiano. La metodología empleada es de enfoque cualitativo, basada en revisión documental, análisis de mercado y normatividad aplicable al comercio internacional del café. Entre los resultados, se identifican tendencias de diversificación de la oferta, cambios en la demanda hacia cafés diferenciados y la incidencia de factores logísticos, regulatorios y comerciales en la importación. Asimismo, se evidencia la participación de múltiples actores y la influencia de acuerdos comerciales. Se concluye que la importación de café en Colombia representa tanto un desafío frente a la producción nacional como una oportunidad para ampliar el mercado, responder a nuevas preferencias de consumo y fortalecer la competitividad del sector.Item Proyecto de exportación de buzos de hombre desde Santiago De Cali – Colombia, hacia Lima-Perú(Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Abonía Molina , Nicole AndreaEl presente estudio analiza la viabilidad de implementar un proceso de internacionalización para un producto agroindustrial colombiano, frente a las limitaciones de acceso a mercados externos y bajo posicionamiento competitivo. El objetivo principal es evaluar las condiciones comerciales, logísticas, normativas y financieras que influyen en la exportación hacia un mercado objetivo. La metodología se desarrolló bajo un enfoque descriptivo–analítico, apoyado en investigación de mercados, revisión de requisitos regulatorios, análisis logístico y evaluación de costos. Los resultados evidencian oportunidades en mercados con alta demanda de productos tradicionales y beneficios derivados de acuerdos comerciales, aunque persisten barreras asociadas a normativas sanitarias, etiquetado y competencia internacional. Se concluye que el proceso de exportación es viable, siempre que se implementen estrategias de diferenciación, fortalecimiento de calidad y adaptación a las exigencias del mercado destino para garantizar sostenibilidad y competitividad.Item Informe final de exportación de dulce de guayaba (bocadillo) desde Santiago De Cali – Colombia hacia Miami - Estados Unidos(Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Ocampo Martínez , NataliaEl presente estudio analiza la factibilidad de exportar dulce de guayaba (bocadillo) desde Santiago de Cali (Colombia) hacia Miami (Estados Unidos), ante la disminución de la demanda local y la limitada proyección internacional del producto. El objetivo principal consiste en evaluar la viabilidad comercial, logística, normativa y financiera de dicha exportación. La metodología empleada integra un estudio de mercado, análisis de tendencias de consumo, revisión de requisitos regulatorios, evaluación logística y análisis de costos. Los resultados evidencian una alta demanda potencial en Miami, impulsada por la población latina y el interés en productos auténticos, así como condiciones arancelarias favorables. No obstante, se identifican retos en cumplimiento sanitario, etiquetado y diferenciación competitiva. Se concluye que la exportación es viable, siempre que se fortalezcan estrategias de marketing, calidad e innovación del producto para asegurar su posicionamiento en el mercado objetivo.