Unidad de Gestión Empresarial y Comercio Exterior
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Item Exportación de pulpa de lulo y maracuyá desde Santiago De Cali – Colombia hacia Barcelona, España(Gaviria Molina , D.A. (Docente), 2023) Flórez Martínez , Nilson José; Zúñiga Rivas , Nicol AlejandraEl presente estudio analiza la factibilidad de exportar pulpa de lulo y maracuyá desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Barcelona, España, ante la baja demanda nacional y el creciente interés internacional por frutas exóticas. El objetivo principal es evaluar la viabilidad comercial, técnica, ambiental y financiera del proceso exportador. La metodología empleada es de enfoque descriptivo-analítico, sustentada en inteligencia de mercado, revisión normativa, análisis logístico y evaluación financiera. Los resultados evidencian una demanda potencial en el mercado europeo, condiciones favorables de producción nacional y cumplimiento de requisitos técnicos, ambientales e internacionales. Asimismo, se identifican costos logísticos competitivos y proyecciones financieras positivas. Se concluye que el proyecto es viable, siempre que se garantice una adecuada planificación estratégica, cumplimiento normativo y gestión eficiente de la cadena de suministro, contribuyendo al desarrollo del sector agroexportador colombiano.Item Documentación para llevar a cabo un proceso de exportación de cacao desde Cali – Colombia hacia Madrid – España(Gaviria Molina , D. A. (Docente), 2023) Jordan Mosquera , Roger David; Muñoz Sanceno , Hary ValeriaEl presente estudio aborda la importancia de la gestión documental en el proceso de exportación de cacao como materia prima desde Colombia hacia el mercado europeo, considerando la complejidad normativa y operativa del comercio internacional. El objetivo principal es explicar de manera estructurada el paso a paso del proceso exportador y los documentos requeridos para su correcta ejecución. La metodología empleada es de enfoque descriptivo, basada en la revisión normativa, análisis documental y sistematización de las etapas del proceso de exportación. Los resultados evidencian la identificación de requisitos legales y técnicos, así como la relevancia de una adecuada preparación documental para evitar retrasos y riesgos operativos. Se concluye que una gestión documental eficiente es fundamental para garantizar el cumplimiento normativo, facilitar las operaciones internacionales y fortalecer la competitividad del sector cacaotero colombiano.Item Exportación viril del toro(Gaviria Molina , D. A. (Docente), 2023) Millán Casasbuenas , Valeria; Estacio Álzate , Nicole DayanEl presente estudio aborda la comprensión integral del proceso de exportación, desde la gestión documental hasta la ejecución operativa, en el marco de la normativa colombiana vigente. El objetivo principal es evaluar los conocimientos adquiridos en formación técnica mediante la estructuración de un proceso exportador que incluya documentos como factura comercial, packing list e Incoterms. La metodología empleada es de enfoque descriptivo, basada en la revisión normativa —especialmente el Decreto 1165 de 2019— y la simulación de un caso aplicado de exportación de viril bovino. Los resultados evidencian la identificación de requisitos documentales, logísticos y regulatorios, así como la definición de variables como peso, volumen, empaque, permisos y transporte. Se concluye que una adecuada planificación y gestión documental garantiza el cumplimiento normativo, reduce riesgos operativos y fortalece las competencias en comercio exterior.Item Procedimiento general para una exportación de maracuyá desde Santiago De Cali – Colombia hacia Amsterdam - Holanda(Gaviria Molina , D. A. (Docente), 2023) Artunduaga Cardona , Laura VanessaEl presente estudio analiza la viabilidad del proceso de exportación de pulpa de maracuyá amarillo desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Ámsterdam, Holanda, en un contexto de creciente internacionalización y aprovechamiento de tratados de libre comercio. El objetivo principal es diseñar el procedimiento exportador, considerando requisitos documentales, normativos, logísticos y de mercado. La metodología empleada es de enfoque descriptivo-analítico, sustentada en revisión documental, análisis del entorno comercial y evaluación de la normativa aplicable. Los resultados evidencian oportunidades de posicionamiento del producto con valor agregado en mercados internacionales, así como la identificación de requisitos técnicos, sanitarios y logísticos necesarios para su comercialización. Se concluye que la exportación de pulpa de maracuyá es viable y competitiva, siempre que se garantice el cumplimiento normativo, una adecuada gestión documental y una estrategia orientada a la calidad y diferenciación del producto.Item Estudio de factibilidad para la exportación de aguacates Hass desde Valle del Cauca - Colombia hacia Miami - Estados Unidos(Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2024) Bonilla Chitan, Juan Camilo; Escobar Saldaña, SantiagoEl presente estudio analiza la factibilidad de exportar aguacate Hass desde el Valle del Cauca, Colombia, hacia los mercados de Miami y Boston, Estados Unidos, considerando el crecimiento de la demanda y las oportunidades comerciales existentes. El objetivo fue determinar la viabilidad técnica, comercial y económica del proyecto mediante una investigación descriptiva con enfoque cuantitativo, apoyada en fuentes primarias y secundarias, análisis de mercado, evaluación logística, normativa fitosanitaria y estudio financiero. Los resultados evidencian una demanda favorable, ventajas competitivas asociadas a la calidad del producto y a la ubicación estratégica del Valle del Cauca, así como la necesidad de fortalecer certificaciones, cadena de frío y estrategias de comercialización. Se concluye que el proyecto es viable y presenta alto potencial de éxito, siempre que se cumplan los estándares internacionales, se optimicen los procesos logísticos y se consolide un posicionamiento competitivo en el mercado estadounidense.Item Estudio de factibilidad para la exportación de mango de azúcar desde Santiago de Cali hacia Miami, Florida, USA(Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2024) Gañan Caleño, Yenifer Tatiana; Rodríguez Ordoñez, Angie NataliaEl presente estudio evalúa la factibilidad de exportar mango de azúcar desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Miami, Florida (Estados Unidos), considerando el crecimiento de la demanda de frutas exóticas y las oportunidades derivadas del comercio internacional. El objetivo principal fue determinar la viabilidad comercial, técnica, legal, logística, administrativa y financiera del proyecto exportador. La investigación se desarrolló mediante un enfoque cuantitativo y descriptivo, utilizando métodos inductivo y deductivo, apoyados en fuentes primarias y secundarias, análisis de mercado, evaluación normativa y proyecciones financieras. Los resultados evidencian un mercado con potencial de crecimiento, ventajas competitivas asociadas a la calidad del producto y condiciones favorables para la exportación, aunque se identifican desafíos relacionados con la competencia internacional, los costos logísticos y las exigencias fitosanitarias. Se concluye que el proyecto es viable, siempre que se implementen estrategias de diferenciación, una adecuada gestión logística y el cumplimiento de los requisitos técnicos y legales del mercado estadounidense.Item Estudio de factibilidad de exportación de manjar blanco desde Santiago de Cali – Colombia hacia Nueva Jersey – USA(Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2024) Cortés Albán, Jicksen Islen; Valencia Neira, SebastiánEl presente estudio evalúa la factibilidad de exportar manjar blanco desde Santiago de Cali hacia Nueva Jersey, Estados Unidos, ante la creciente demanda de productos típicos colombianos por parte de consumidores latinoamericanos en el exterior. El objetivo principal fue determinar la viabilidad comercial, técnica, legal, logística y financiera del proyecto exportador. La investigación se desarrolló mediante un enfoque mixto, de tipo descriptivo y cualitativo, utilizando fuentes secundarias, análisis de mercado, estudio técnico, evaluación normativa y proyecciones financieras. Los resultados evidencian una oportunidad favorable debido al posicionamiento del manjar blanco en el mercado estadounidense, la disponibilidad de materias primas en Colombia y la rentabilidad proyectada del negocio. Asimismo, se identificaron requisitos aduaneros, sanitarios y logísticos necesarios para la exportación. Se concluye que el proyecto es viable y puede contribuir al fortalecimiento de las exportaciones colombianas y a la generación de valor agregado en el sector agroalimentario.Item Estudio de factibilidad para la exportación de palmitos desde Santiago De Cali – Colombia hacia Florida – Estados Unidos.(Sánchez Sevillano , H. (Asesor), 2024) Ramírez Capote , Astrid Natalia; Alonso Mora , Yuliana NicolEste estudio analiza la viabilidad de exportar palmitos desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Florida, Estados Unidos, en respuesta a la creciente demanda de alimentos saludables en mercados internacionales. El objetivo principal es evaluar los factores de mercado, logísticos, documentales y comerciales que inciden en este proceso. La metodología empleada es de enfoque descriptivo-analítico, basada en análisis de mercado, estudio técnico-logístico y revisión de requisitos normativos. Los resultados evidencian oportunidades de inserción en el mercado estadounidense, impulsadas por las propiedades nutricionales del producto y su aceptación en nichos de consumo específicos, aunque se identifican desafíos relacionados con la competencia internacional y el cumplimiento de estándares sanitarios. Se concluye que la exportación de palmitos es viable mediante una adecuada planificación logística, cumplimiento normativo y estrategias comerciales, contribuyendo al fortalecimiento del sector agroexportador colombiano.Item Estudio de factibilidad para la exportación de fresas desde Cali, Colombia hacia París, Francia.(Sánchez Sevillano , H. (Asesor), 2024) Garcia Guzmán , Leydi Alejandra; Guerrero Cuero , AydeEste estudio analiza la viabilidad de exportar fresas desde Santiago de Cali, Colombia, hacia París, Francia, en un contexto de alta demanda de frutas frescas y restricciones de acceso por precios en el mercado europeo. El objetivo principal es evaluar los factores económicos, técnicos, logísticos, administrativos y sostenibles que inciden en este proceso. La metodología empleada es de enfoque descriptivo-analítico, basada en análisis de mercado, estudio técnico de producción y cadena de frío, revisión normativa y evaluación financiera. Los resultados evidencian oportunidades de inserción en el mercado francés, sustentadas en la calidad del producto colombiano y la infraestructura logística disponible, aunque se identifican desafíos asociados a costos, competencia y precios al consumidor. Se concluye que la exportación es viable mediante una planificación estratégica, optimización logística y cumplimiento normativo, contribuyendo a la competitividad del sector agrícola colombiano.Item Estudio de factibilidad de una exportación de salchichones desde Santiago De Cali – Colombia hacia Buenos Aires- Argentina(Sánchez Sevillano , H. (Asesor), 2024) Aguirre Cortes , Laura Valeria; Angulo Rodallega , Pamela AndreaEste estudio analiza la viabilidad de exportar salchichón desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Buenos Aires, Argentina, en el contexto de la globalización y el fortalecimiento del comercio internacional. El objetivo principal es evaluar los factores de mercado, logísticos, legales y financieros que inciden en este proceso. La metodología empleada es de enfoque descriptivo-analítico, basada en inteligencia de mercado, análisis normativo, estudio técnico-logístico y evaluación económica. Los resultados evidencian oportunidades en el mercado argentino, así como condiciones favorables para la inserción del producto, aunque se identifican desafíos relacionados con requisitos sanitarios, regulaciones aduaneras y costos logísticos. Se concluye que la exportación es viable mediante una adecuada planificación estratégica, cumplimiento normativo y optimización de la cadena logística, contribuyendo al fortalecimiento del sector cárnico colombiano y a su competitividad internacional.