Biblioteca "Otoniel Paredes García" - Intenalco
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Item Interventoría del control de inventarios y costos de venta, mediante la aplicación de las normas internacionales de auditoría.(Chamorro Velasco , C. A. (Docente), 2023) Castro Palomares, Lady Johanna; Orellana Aguirre, GénesisEl presente trabajo analiza las debilidades en los procesos de inventarios, costos de producción y costos de venta en la empresa Comercializadora Malta S.A.S., las cuales afectan el control y la eficiencia operativa en la comercialización de productos cárnicos. El objetivo principal es diseñar un sistema de planeación y control basado en Normas Internacionales de Auditoría que permita mitigar riesgos y optimizar la gestión de inventarios. La metodología empleada es de enfoque descriptivo, mediante pruebas de recorrido, identificación de riesgos y análisis de procesos. Como resultado, se evidencian fallas en la gestión de existencias, distribución y control de recursos, proponiéndose mejoras en los procedimientos operativos y de control interno. Se concluye que la implementación de un sistema estructurado fortalece la trazabilidad, reduce errores y contribuye al cumplimiento de estándares sanitarios y administrativos.Item Auditoría normas internacionales-NIA(Chamorro Velasco , C. A. (Docente), 2023) Loaiza Torres , Valeria; Camargo Duque , Luisa AlejandraEl presente trabajo de grado aborda la necesidad de implementar un Sistema de Gestión de Calidad en la empresa Hielo Polar Cali, con el fin de mejorar su eficiencia operativa y competitividad en el mercado. El objetivo principal fue diseñar un sistema de gestión de calidad ajustado a la estructura organizacional, mediante el análisis de procesos clave como inventarios, costos de venta y costos de producción. La metodología adoptó un enfoque descriptivo, basado en la revisión de operaciones, auditoría de procesos y evaluación de la cadena de valor. Los resultados evidenciaron oportunidades de mejora en la estandarización de procesos y control de costos, impactando positivamente la eficiencia y efectividad organizacional. Se concluye que la implementación de un sistema de gestión de calidad fortalece el desempeño empresarial, facilita la toma de decisiones y contribuye al logro de ventajas competitivas sostenibles.