Unidad de Gestión Empresarial y Comercio Exterior
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Item Plan de mejoramiento para el centro de distribución de la empresa Colcerámica Corona SAS en Yumbo (v)(Giraldo Cuadros , A. L. (Asesora), 2023) Anacona Garzón , WilmerEl estudio analiza la problemática de sobreocupación y limitada capacidad de almacenamiento en el centro de distribución de Colcerámica Corona S.A., ubicado en Yumbo (Valle). El objetivo principal es formular un plan de mejoramiento del proceso de almacenamiento que permita optimizar el uso del espacio y mejorar la eficiencia logística. La metodología adoptada es de enfoque mixto, combinando análisis cualitativo del proceso logístico con evaluación cuantitativa del costo-beneficio de las propuestas. Como resultado, se identifican causas críticas como el sobrestock, la ausencia de alertas tempranas y la baja rotación de inventarios, proponiéndose acciones como la consolidación de referencias, control de inventarios y mejora en la planificación logística. Se concluye que la implementación del plan permitirá liberar espacio, optimizar la operación, reducir reprocesos y fortalecer el cumplimiento de indicadores de gestión.Item Propuesta de implementación de un sistema de inventario para una tienda de abarrotes y miscelánea en Jamundí (V.)(Giraldo Ospina, B. (Asesor), 2023) Balanta Lasso, Vivian Diyeli; Cabezas Campo, GabrielaLa presente investigación aborda la problemática derivada de la ausencia de un sistema formal de gestión de inventarios en una tienda de abarrotes y miscelánea ubicada en Jamundí (Valle del Cauca), situación que ocasiona productos vencidos, averiados y pérdidas operativas. El objetivo fue implementar un sistema de gestión de inventarios que optimizara el control de existencias y mejorara la disponibilidad de productos. La metodología correspondió a un estudio aplicado, descriptivo, con enfoque mixto, apoyado en diagnóstico empresarial, observación directa, listas de chequeo y análisis comparativo de herramientas tecnológicas. Los resultados evidenciaron productos vencidos y averiados, quejas de clientes y deficiencias en el control del inventario, identificándose Stockipile de Canvus como la alternativa más adecuada por su facilidad de uso y gratuidad. Se concluye que la implementación del sistema propuesto favorecerá la eficiencia operativa, reducirá pérdidas, fortalecerá la gestión logística e incrementará la satisfacción del cliente.Item Propuesta de mejora para el proceso de entrega de mercancías en la empresa Logistic Inc. de la ciudad de Cali(Giraldo Ospina, B. (Asesor), 2024) Patiño Castañeda, María IsabelLa investigación aborda las deficiencias que afectan el proceso de entrega de mercancías en la empresa Logistic Inc., las cuales generan retrasos, incrementan los costos operativos y disminuyen la satisfacción del cliente. El objetivo fue analizar los factores que inciden en el proceso de distribución para formular un plan de mejoramiento orientado a optimizar la productividad y la eficiencia operativa. Se desarrolló una investigación con enfoque cuantitativo, alcance correlacional y diseño no experimental de tipo transeccional, utilizando análisis documental, información del sistema SAP, observación de procesos y análisis estadístico de una muestra representativa de 4.427 registros operativos. Los resultados permitieron identificar los principales cuellos de botella relacionados con la gestión de pedidos, la planificación de rutas, la disponibilidad de recursos y los tiempos de operación, proponiendo acciones de mejora que favorecen la reducción de tiempos de entrega, la optimización de recursos, el incremento de la productividad y el fortalecimiento de la competitividad empresarial.Item Informe final de diagnóstico empresarial Restaurante Cereza(Tovar Vergara , J. G. (Docente), 2025) Arias Gutiérrez , Diana Marcela; Cortez Franco , Saray ValentinaEl presente trabajo de grado aborda la necesidad de optimizar la gestión operativa y la experiencia del cliente en Restaurante Cereza, en respuesta a los desafíos de competitividad y sostenibilidad del sector gastronómico local. El problema de investigación se centra en la identificación de ineficiencias operativas que impactan los tiempos de atención, la fidelización de clientes y la relación costo-beneficio. El objetivo principal es diseñar un plan de mejoramiento integral que fortalezca los procesos internos y eleve la satisfacción del comensal. La metodología adoptada corresponde a un enfoque cualitativo con alcance descriptivo, apoyado en análisis documental, observación directa y caracterización del perfil del cliente. Los resultados evidencian oportunidades de mejora en la gestión del servicio, la estandarización de procesos y la atención personalizada. Se concluye que la implementación del plan propuesto contribuye al posicionamiento competitivo y a la sostenibilidad del restaurante.Item Informe final de diagnóstico empresarial Integrautos del Pacifico(Tovar Vergara , J. G. (Docente), 2025) Mambague Mañunga , Kelly Johanna; Buenaventura Mosquera , Diego MauricioEl presente trabajo de grado analiza la gestión administrativa y operativa de Integrautos del Pacífico S.A.S., empresa dedicada al mantenimiento y reparación de vehículos automotores en la ciudad de Buenaventura. El problema de investigación se centra en la necesidad de fortalecer los procesos internos para mejorar la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente en un entorno altamente competitivo. El objetivo principal es diagnosticar la situación actual de la empresa y proponer estrategias de mejoramiento acordes con las exigencias del sector automotriz. La metodología empleada es de enfoque cualitativo, con alcance descriptivo, apoyada en revisión documental, observación directa y análisis de procesos. Los resultados evidencian oportunidades de optimización en la estandarización de procedimientos, atención al cliente y uso de recursos técnicos. Se concluye que la implementación de estrategias de mejora contribuye al fortalecimiento organizacional y a la sostenibilidad de la empresa en el mercado regional.