Unidad de Gestión Empresarial y Comercio Exterior

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    Informe final de exportación de platos desechables biodegradables Colombia - Chile
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Gálvez Valencia , Yicely
    El presente trabajo analiza la viabilidad de la exportación de platos desechables biodegradables elaborados a partir de la soca de maíz desde Colombia hacia Chile, como respuesta al creciente impacto ambiental de los plásticos convencionales. El problema de investigación se centra en la necesidad de alternativas sostenibles que reduzcan la contaminación por residuos plásticos y respondan a la demanda de productos ecológicos en el mercado chileno. El objetivo principal es evaluar las oportunidades y desafíos comerciales, productivos y ambientales asociados a esta exportación. La metodología empleada corresponde a un enfoque descriptivo–analítico, basado en la revisión documental, el análisis del mercado chileno y la evaluación del potencial productivo colombiano. Los resultados evidencian un entorno favorable para la inserción del producto, impulsado por políticas ambientales y cambios en los hábitos de consumo. Se concluye que la exportación es viable y contribuye a la economía circular, al fortalecimiento del comercio bilateral y a la reducción del impacto ambiental.
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    Informe final de exportación de tierra orgánica desde Santiago De Cali – Colombia hacia Canadá - Vancouver
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Núñez Montes , Valeria
    El presente trabajo evalúa la viabilidad de la exportación de tierra orgánica desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Canadá, en un contexto de creciente demanda internacional por productos sostenibles y ecológicos. El problema de investigación se centra en los retos comerciales, regulatorios y de mercado que inciden en la inserción de este producto en el mercado canadiense. El objetivo principal es analizar las oportunidades y desafíos del proceso exportador y diseñar una estrategia de comercialización apoyada en inteligencia de mercado. La metodología empleada corresponde a un enfoque descriptivo–analítico, basado en el análisis de tendencias de consumo, segmentación de clientes, evaluación de la competencia y revisión de requisitos fitosanitarios y normativos. Los resultados evidencian un mercado favorable, impulsado por la agricultura urbana y la conciencia ambiental, condicionado al cumplimiento de certificaciones y a una adecuada selección de canales de distribución. Se concluye que la exportación es viable mediante estrategias basadas en datos, diferenciación sostenible y gestión eficiente del riesgo.
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    Informe final de exportación de pulpa de mango congelado desde Cali, Colombia hacia Valencia, España
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Palacios Cortes , Tania Caterin
    El presente trabajo analiza la viabilidad de la exportación de pulpa de mango congelada desde la región de Cali, Colombia, hacia la ciudad de Valencia, España, en respuesta a la creciente demanda de productos naturales, saludables y de origen tropical. El problema de investigación se centra en identificar los factores comerciales, logísticos y de mercado que influyen en la inserción de este producto en el mercado valenciano. El objetivo principal es evaluar las oportunidades de exportación y definir estrategias que aprovechen la calidad organoléptica del mango colombiano y la conveniencia del producto congelado. La metodología empleada corresponde a un enfoque descriptivo–analítico, basado en la revisión documental, el análisis del mercado objetivo y la evaluación de los canales de distribución. Los resultados evidencian una alta aceptación potencial por su versatilidad, vida útil y valor nutricional. Se concluye que la exportación es viable y competitiva, con posibilidades de posicionamiento sostenible en el mercado español.
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    Informe final de la exportación de bebidas energizantes elaboradas con productos naturales desde Cali, Colombia hacia Leiwen, Alemania
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Espitia Sánchez , Stefany Dahiana
    El presente trabajo analiza la viabilidad y las estrategias de exportación de bebidas energéticas colombianas al mercado de Leiwen, Alemania, en un contexto de creciente demanda por productos naturales, funcionales y sostenibles. El problema de investigación se centra en las barreras regulatorias, logísticas y competitivas que enfrentan los productores colombianos para acceder y posicionarse en el mercado alemán. El objetivo principal es identificar estrategias que permitan superar dichas barreras y aprovechar la biodiversidad y sostenibilidad de los ingredientes colombianos como factor diferenciador. La metodología empleada es de enfoque mixto, integrando el análisis de tendencias de consumo, normativas sanitarias europeas, casos de éxito y fortalezas competitivas del sector exportador colombiano. Los resultados evidencian que el cumplimiento normativo, la innovación en formulaciones y la diferenciación sostenible son determinantes para la inserción exitosa. Se concluye que existe un alto potencial de posicionamiento mediante estrategias integrales orientadas al valor agregado y la adaptación al consumidor alemán.
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    Informe final de exportación de tierra orgánica desde Santiago De Cali – Colombia hacia Vancouver, Canadá
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Moreno Ramírez , Sara Lucía
    El presente trabajo analiza la viabilidad de la exportación de tierra orgánica desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Canadá, en respuesta al crecimiento de la demanda internacional de productos sostenibles y ecológicos. El problema de investigación se centra en identificar las oportunidades, desafíos y requisitos regulatorios que condicionan el acceso de este producto al mercado canadiense. El objetivo principal es evaluar el potencial de exportación y diseñar una estrategia de comercialización apoyada en inteligencia de mercado. La metodología empleada corresponde a un enfoque descriptivo–analítico, basado en el análisis de tendencias de consumo, segmentación de clientes, evaluación de la competencia y revisión de normativas fitosanitarias y comerciales. Los resultados evidencian un mercado canadiense favorable, impulsado por la agricultura urbana y la conciencia ambiental, así como la necesidad de cumplir certificaciones y estándares específicos. Se concluye que la exportación de tierra orgánica es viable si se adoptan estrategias basadas en datos, orientadas a la diferenciación, el cumplimiento normativo y la eficiencia comercial.
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    Informe final de exportación de pulpa de mango congelado desde Cali, Colombia, hacia Valencia, España.
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Gallego Arcila , Mónica
    El presente trabajo analiza la viabilidad de la exportación de pulpa de mango congelada desde la región de Cali, Colombia, hacia la ciudad de Valencia, España, en un contexto de creciente demanda por productos naturales, saludables y de origen tropical. El problema de investigación se centra en identificar las condiciones comerciales, logísticas y de mercado que facilitan o limitan la inserción de este producto en el mercado valenciano. El objetivo principal es evaluar las oportunidades y estrategias de exportación, considerando la calidad del mango colombiano, las preferencias del consumidor español y la conveniencia del producto congelado. La metodología empleada es de enfoque descriptivo–analítico, basada en la revisión documental, el análisis del mercado objetivo y la evaluación de la cadena de distribución. Los resultados indican una alta aceptación potencial del producto por su versatilidad, vida útil y valor nutricional. Se concluye que la exportación de pulpa de mango congelada es viable y competitiva, con posibilidades de posicionamiento sostenible en el mercado español.
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    Informe final de importación de torta de soya desde Chicago (Illinois) - Estados Unidos hacia Santiago De Cali Colombia
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Restrepo Perilla , María José
    El presente trabajo analiza la importación de torta de soya desde Estados Unidos como estrategia para garantizar el abastecimiento de un insumo fundamental para la industria de alimentos balanceados y nutrición animal en Colombia. El problema de investigación se centra en la necesidad de asegurar la continuidad del suministro, mejorar la eficiencia de la cadena logística y fortalecer la competitividad del sector frente a un contexto de alta dependencia externa. El objetivo principal es identificar estrategias de comercialización internacional que optimicen el proceso de importación, promuevan el cumplimiento de normas ambientales y contribuyan al fortalecimiento de la economía colombiana. La metodología empleada es de enfoque descriptivo–analítico, basada en la revisión documental, el análisis del comercio bilateral y la evaluación de la cadena de suministro. Los resultados evidencian que una gestión eficiente de las importaciones mejora la competitividad empresarial y la seguridad alimentaria. Se concluye que la importación estratégica de torta de soya favorece la internacionalización sostenible y el desarrollo productivo del país.
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    Informe final de la exportación de bebidas energizantes elaboradas con productos naturales desde Cali, Colombia hacia Leiwen, Alemania
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Ospina Gómez , María Isabel
    El presente trabajo analiza la viabilidad y las estrategias para la exportación de bebidas energéticas colombianas al mercado de Leiwen, Alemania, en un contexto caracterizado por una creciente demanda de productos naturales, funcionales y sostenibles. El problema de investigación se centra en las barreras regulatorias, logísticas y competitivas que enfrentan los productores colombianos para acceder y posicionarse en dicho mercado. El objetivo principal es identificar y proponer estrategias que permitan superar estas barreras, aprovechando la biodiversidad y el valor agregado de los ingredientes colombianos. La investigación adopta un enfoque metodológico mixto, que integra el análisis de tendencias de consumo, regulaciones sanitarias europeas, casos de éxito y fortalezas competitivas del sector exportador colombiano. Los resultados evidencian que el cumplimiento normativo, la diferenciación basada en sostenibilidad y la adaptación al consumidor alemán son factores clave. Se concluye que existe una oportunidad real de inserción competitiva mediante estrategias integrales orientadas a la innovación y el valor agregado.
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    Informe final de exportación de chocolate en barra con relleno de cereza desde Santiago de Cali – Colombia hacia – Marsella – Francia
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Cabezas Cárdenas , Kerly Natalia
    Este trabajo de grado analiza las oportunidades y requisitos para exportar chocolate elaborado con cacao 100% colombiano, presentado en barra rellena de cereza, hacia el mercado de Marsella, Francia. El problema de investigación surge de la necesidad de la industria chocolatera colombiana de diversificar su oferta y posicionarse en mercados internacionales exigentes. El objetivo principal consistió en evaluar la viabilidad comercial del producto, considerando las preferencias del consumidor francés y la tradición gastronómica del país. Mediante una metodología descriptiva y aplicada, se desarrolló inteligencia de mercados, análisis del perfil del consumidor y revisión de requisitos normativos para la comercialización internacional. Los resultados evidencian que el mercado francés valora productos diferenciados, de alta calidad y con identidad cultural, factores que favorecen la aceptación del chocolate artesanal colombiano. Se concluye que existe una oportunidad para fortalecer la presencia de Colombia en el sector chocolatero europeo mediante productos innovadores.
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    Exportación de pulpa de fruta congelada hacia Tarragona, España
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Velásquez Sánchez , Juan Esteban
    Este trabajo de grado examina los requisitos documentales, arancelarios, logísticos y de mercado para exportar pulpa de fruta congelada de lulo y durazno desde Cali, Colombia, hacia Tarragona, España. El objetivo principal fue diseñar un plan de exportación que determinara la viabilidad comercial del producto en el mercado europeo. Mediante una metodología descriptiva y aplicada, se desarrolló inteligencia de mercados, análisis normativo de la Unión Europea y elaboración de los documentos exigidos por entidades colombianas como INVIMA, ICA, DIAN y VUCE. Los resultados evidenciaron la clasificación arancelaria del producto, los requisitos de empaque, etiquetado y envase, el perfil saludable del mercado español, y la estructuración de la factura comercial, lista de empaque, conocimiento de embarque, declaración de exportación y declaración de cambio. Se concluye que la exportación es factible por el precio competitivo del producto y la afinidad cultural española hacia el consumo de alimentos saludables.