Unidad de Gestión Empresarial y Comercio Exterior

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    Informe final de importación de torta de soya desde Chicago (Illinois) - Estados Unidos hacia Santiago de Cali Colombia
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Portocarrero Aricapa , Daniela
    El presente estudio analiza la relevancia de la importación de torta de soya desde Estados Unidos para satisfacer la creciente demanda en la industria de alimentos balanceados en Colombia. El objetivo principal es evaluar estrategias de comercialización internacional que permitan garantizar el abastecimiento, optimizar la cadena de suministro y fortalecer la competitividad del sector. La metodología empleada es de enfoque descriptivo-analítico, sustentada en revisión documental, análisis del comercio internacional y evaluación de variables logísticas y normativas. Los resultados evidencian que la importación de este insumo contribuye significativamente a la seguridad alimentaria, la eficiencia productiva y la diversificación de fuentes de ingreso. Se concluye que, mediante la implementación de estrategias adecuadas y el fortalecimiento institucional, Colombia puede consolidar su participación en este mercado, promoviendo una internacionalización sostenible con valor agregado.
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    Estudio de factibilidad de la exportación de nueces de macadamia desde Cali - Colombia hacia Hamburgo - Alemania
    (Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2025) Rodriguez Pizo , Luna Katherine; Portocarrero Aricapa , Daniela
    El presente estudio analiza la factibilidad para la exportación de nueces de macadamia (Macadamia integrifolia) desde Cali, Valle del Cauca, Colombia, hacia Hamburgo, Alemania, ante la identificación de barreras estructurales que limitan el desarrollo de una cadena productiva competitiva, frente a exportadores consolidados como Australia y Sudáfrica. El objetivo principal fue evaluar la viabilidad comercial, técnica, logística, legal y financiera de la operación exportadora. La investigación adoptó un enfoque inductivo, descriptivo y aplicado, sustentado en análisis de inteligencia de mercados, matriz DOFA, modelo de las Cinco Fuerzas de Porter y fuentes secundarias especializadas. Los resultados evidencian que Alemania constituye un mercado potencial, dada su alta demanda de frutos secos saludables y sostenibles, y que Cali ofrece condiciones agroclimáticas favorables con acceso estratégico al puerto de Buenaventura. El plan exportador se estructuró bajo el Incoterm FOB con transporte marítimo. El análisis financiero confirma la viabilidad del proyecto, respaldado por un VPN positivo de $357.093.014 y una TIR del 58,48%.