Unidad de Gestión Empresarial y Comercio Exterior

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    Informe final de exportación de pulpa de mango congelado desde Cali, Colombia, hacia Valencia, España.
    (Martínez Martínez , S. A. (Docente), 2025) Gallego Arcila , Mónica
    El presente trabajo analiza la viabilidad de la exportación de pulpa de mango congelada desde la región de Cali, Colombia, hacia la ciudad de Valencia, España, en un contexto de creciente demanda por productos naturales, saludables y de origen tropical. El problema de investigación se centra en identificar las condiciones comerciales, logísticas y de mercado que facilitan o limitan la inserción de este producto en el mercado valenciano. El objetivo principal es evaluar las oportunidades y estrategias de exportación, considerando la calidad del mango colombiano, las preferencias del consumidor español y la conveniencia del producto congelado. La metodología empleada es de enfoque descriptivo–analítico, basada en la revisión documental, el análisis del mercado objetivo y la evaluación de la cadena de distribución. Los resultados indican una alta aceptación potencial del producto por su versatilidad, vida útil y valor nutricional. Se concluye que la exportación de pulpa de mango congelada es viable y competitiva, con posibilidades de posicionamiento sostenible en el mercado español.
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    Estudio de factibilidad de una exportación de pulpa de mango congelada desde Santiago de cali – Colombia hacia Valencia – España.
    (Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2025) Gallego Arcila , Mónica; Caterin Palacios , Tania
    El presente estudio analiza la factibilidad de exportar pulpa de mango congelada desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Valencia, España, ante la creciente demanda europea de alimentos naturales, saludables y de origen tropical, así como las exigencias fitosanitarias y regulatorias que limitan el acceso al mercado español. El objetivo general consiste en evaluar la viabilidad técnica, comercial, logística, legal y financiera de dicho proceso exportador. La metodología adoptada es de tipo descriptivo-analítico, sustentada en inteligencia de mercados, análisis DOFA y proyecciones económico-financieras. Los resultados evidencian una demanda creciente en el mercado valenciano, con condiciones logísticas viables mediante contenedor refrigerado (reefer) desde Buenaventura, bajo los estándares del Acuerdo Comercial Multipartes Colombia-UE. Los indicadores financieros —VPN positivo y TIR favorable— confirman la rentabilidad del proyecto. Se concluye que la exportación es técnica, legal y financieramente factible, con impacto positivo para los productores colombianos.