Unidad de Costos y Mercadeo

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    Propuesta de mejora para los procesos de producción y comercialización en MIADEKO en la ciudad de Cali
    (Giraldo Ospina, B. (Asesor), 2024) Lourido Taticuan, Carol Dahian; Quenguan Taticuan, Liceth Maryeli
    La presente investigación analizó las deficiencias en los procesos de producción y comercialización de la empresa MIADEKO, las cuales afectan la eficiencia operativa, el cumplimiento de los pedidos, la satisfacción del cliente y la competitividad empresarial. El objetivo fue diseñar una estrategia integral de mejora orientada a optimizar los procesos internos, fortalecer la gestión comercial y consolidar el posicionamiento de la empresa. Metodológicamente, se desarrolló un estudio de caso de tipo aplicado, con enfoque multimetódico y alcance descriptivo, utilizando análisis documental, observación directa, entrevistas, encuestas y análisis funcional organizacional. Los resultados evidenciaron problemas relacionados con la organización interna, la comunicación entre áreas, la gestión de pedidos y la limitada visibilidad de la marca. Se concluye que la implementación de un sistema de gestión por procesos, herramientas CRM, estrategias de marketing digital y mecanismos de seguimiento mediante indicadores fortalecerá la productividad, la satisfacción del cliente y la sostenibilidad de MIADEKO.
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    Diplomado productividad y transformación digital: Caso Panadería Darita
    (Cortés Murillo, J. (Asesor), 2026) Tique Montilla, Josthin Leandro
    El presente trabajo analiza el proceso de transformación digital de la Panadería Darita, una MiPyme artesanal de la ciudad de Cali, con el objetivo de fortalecer su competitividad mediante la adopción estratégica de herramientas tecnológicas. La metodología empleada es de carácter descriptivo-aplicado, basada en el estudio de caso, el análisis de madurez digital por dimensiones y la construcción de instrumentos como la matriz riesgo-beneficio, el modelo Canvas y el plan de marketing digital. Los resultados evidencian que Darita se ubica en un nivel de madurez digital básico-intermedio (promedio 2,1/5), con fortalezas en atención al cliente digital y brechas significativas en automatización, gestión de datos y seguridad de la información. Se concluye que la implementación progresiva de un ecosistema digital integrado, acompañada de liderazgo híbrido y capacitación del talento humano, constituye la ruta más viable para alcanzar sostenibilidad y crecimiento en el mercado local.