Biblioteca "Otoniel Paredes García" - Intenalco
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Item Manual del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo(Corrales Góngora , E. H (Asesor), 2023) Ospina Escobar , Lizeth Mayerly; Bueno Perilla , Queyli NayelyEl presente trabajo de grado aborda la necesidad de fortalecer la gestión empresarial en CIMA ENGINEERING S.A.S mediante la implementación de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST), conforme a la normativa colombiana vigente. El objetivo principal fue diseñar e implementar un manual del SG-SST que optimice procesos, recursos y competitividad organizacional. La metodología empleada fue de enfoque descriptivo con análisis diagnóstico de la situación actual, revisión normativa y diseño de herramientas de gestión basadas en el ciclo PHVA. Como resultado, se estructuró un manual práctico que incluye políticas, procedimientos, capacitación al personal y apoyo mediante herramientas tecnológicas para su adecuada aplicación. Se concluye que la implementación del SG-SST mejora el desempeño organizacional, fortalece la cultura de prevención, garantiza el cumplimiento legal y contribuye a la sostenibilidad y competitividad empresarial.Item Diplomado en normas internacionales de auditoría(Chamorro Velasco , C. A. (Docente), 2023) Mesa Charria , Adriana; Salazar Rosero , Nelson AndrésEl presente estudio analiza el sistema de control interno y los procesos operativos de la empresa Servicios Industriales Arias S.A.S., con el fin de identificar debilidades que afectan su eficiencia y cumplimiento normativo. El objetivo principal es evaluar los procedimientos administrativos y operativos para proponer acciones de mejora orientadas a la optimización del servicio. La metodología empleada es de enfoque descriptivo, basada en la observación directa, revisión documental y entrevistas a colaboradores en distintos niveles organizacionales. Los resultados evidencian oportunidades de mejora en la estandarización de procesos, control de actividades y cumplimiento de la normatividad vigente. Se concluye que el fortalecimiento del control interno y la implementación de recomendaciones contribuyen a la mejora continua, el aumento de la competitividad y el posicionamiento de la empresa en el sector de servicios de aseo y mantenimiento.Item Interventoría del control de inventarios y costos de venta, mediante la aplicación de las normas internacionales de auditoría.(Chamorro Velasco , C. A. (Docente), 2023) Castro Palomares, Lady Johanna; Orellana Aguirre, GénesisEl presente trabajo analiza las debilidades en los procesos de inventarios, costos de producción y costos de venta en la empresa Comercializadora Malta S.A.S., las cuales afectan el control y la eficiencia operativa en la comercialización de productos cárnicos. El objetivo principal es diseñar un sistema de planeación y control basado en Normas Internacionales de Auditoría que permita mitigar riesgos y optimizar la gestión de inventarios. La metodología empleada es de enfoque descriptivo, mediante pruebas de recorrido, identificación de riesgos y análisis de procesos. Como resultado, se evidencian fallas en la gestión de existencias, distribución y control de recursos, proponiéndose mejoras en los procedimientos operativos y de control interno. Se concluye que la implementación de un sistema estructurado fortalece la trazabilidad, reduce errores y contribuye al cumplimiento de estándares sanitarios y administrativos.Item Manual del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para la empresa terminados SN(Sépulveda Bojorge , J. (Asesor), 2023) García Murillo , Ana MaríaLa Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) es un requisito legal en Colombia orientado a la prevención de riesgos laborales y al bienestar integral de los trabajadores. El presente estudio aborda la necesidad de diseñar un SG-SST en la empresa Terminados SN, dedicada a la producción de etiquetas laminadas, ante el cumplimiento del Decreto 1072 de 2015 y la Resolución 0312 de 2019. El objetivo principal fue estructurar un sistema alineado al ciclo PHVA, que permita identificar, evaluar y controlar los riesgos laborales. Metodológicamente, se empleó la recopilación y análisis de información organizacional para diagnosticar condiciones actuales y definir acciones de mejora. Como resultado, se obtuvo una propuesta integral, viable y ajustada a la normativa vigente. Se concluye que la implementación del SG-SST fortalece la gestión empresarial, promueve la cultura preventiva y requiere la participación activa de todos los niveles organizacionales.Item Manual de sistema de gestión(Corrales Góngora , E. H. (Asesor), 2023) Larrahondo Grijalba , Nicol DanielaLa implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) constituye un reto para las organizaciones que buscan mejorar su competitividad y cumplir con la normativa vigente. El presente estudio tiene como objetivo diseñar e implementar un Manual del SG-SST para la empresa SUM INVERSIONES SAS, orientado a optimizar procesos y fortalecer la gestión empresarial. La metodología empleada es de enfoque descriptivo, basada en el diagnóstico organizacional, identificación de necesidades, diseño de políticas y procedimientos, y aplicación del ciclo PHVA. Como resultado, se desarrolló un manual práctico complementado con estrategias de capacitación y evaluación de su impacto. Se concluye que su implementación mejora la gestión de riesgos, fortalece las competencias del personal y contribuye al cumplimiento legal y a la sostenibilidad organizacional.Item Diseño de un plan de mejoramiento en el área de marketing de la empresa Herreros(Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2024) Santacruz Daza, Melanie Julieth; Muñoz Angulo, Kevin AlejandroEl presente trabajo tuvo como propósito diseñar un plan de mejoramiento para el área de marketing del restaurante Herreros, ubicado en la ciudad de Santiago de Cali, con el fin de fortalecer su posicionamiento, incrementar las ventas y optimizar sus procesos comerciales. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, de tipo descriptivo, aplicada y no experimental, utilizando el estudio de caso como estrategia metodológica. Se emplearon técnicas como entrevistas, encuestas, observación directa, diagnóstico empresarial y análisis de procesos para identificar las principales debilidades organizacionales. Los resultados evidenciaron deficiencias en la planificación estratégica, el manejo del marketing, la estandarización de procesos y la presencia digital. Como respuesta, se formuló un plan de mejoramiento con estrategias de mercadeo, publicidad en redes sociales, promociones comerciales, fortalecimiento organizacional e indicadores de seguimiento. Se concluye que la implementación de estas acciones contribuirá al fortalecimiento competitivo, al crecimiento sostenible y al mejoramiento continuo de la organización.Item Plan estratégico de acción para el crecimiento sostenible de la Pizzería AVJ en el mercado gastronómico caleño(Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2024) Viáfara Viáfara, Vanessa; Benítez, Lesly DanielaEl presente trabajo tuvo como propósito diseñar un plan estratégico de acción para promover el crecimiento sostenible de la Pizzería AVJ en el mercado gastronómico de Santiago de Cali. La investigación partió del diagnóstico de problemáticas relacionadas con la ausencia de planeación administrativa, estructura organizacional, formalización legal y estrategias de gestión. Se desarrolló mediante un estudio de caso de carácter aplicado, con enfoque multimetódico, alcance descriptivo y diseño no experimental, utilizando herramientas como el diagnóstico empresarial, las matrices DOFA y de las cinco fuerzas de Porter, así como el análisis de procesos. Los resultados permitieron formular un plan de mejoramiento que incorpora horizonte institucional, estructura organizacional, manual de funciones, estrategias administrativas y comerciales, además de acciones para la formalización empresarial. Se concluye que la implementación de estas estrategias fortalece la competitividad, optimiza la gestión administrativa y favorece la sostenibilidad y el crecimiento de la empresa en el mercado gastronómico caleño.Item Mejora en el proceso productivo de la empresa de productos personalizados Tres Son Uno(Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2024) Mera Gómez, Darín Stick; Cataño Orobio, Leidy AlejandraLa presente investigación aborda las deficiencias identificadas en el proceso productivo de la empresa Tres Son Uno S.A.S., relacionadas con la estandarización de procesos, la gestión de pedidos, el control de tiempos y movimientos, la capacitación del personal y el manejo de inventarios, las cuales afectan la productividad y la eficiencia operativa. El objetivo fue evaluar los factores necesarios para diseñar un plan de mejoramiento del área de producción. Metodológicamente, se desarrolló un estudio de caso de carácter aplicado, con enfoque multimetódico, alcance descriptivo y diseño no experimental, utilizando entrevistas, diagnóstico empresarial y análisis DOFA. Como resultado se formuló un plan de mejoramiento que incluye flujogramas, manuales de procedimientos, programas de capacitación, lineamientos de comunicación y herramientas de control, con un costo de implementación de $811.000. Se concluye que la propuesta fortalece la estandarización de procesos, optimiza el uso de recursos, reduce desperdicios y favorece el incremento de la productividad y la competitividad empresarial.Item Plan de mejoramiento en el área de facturación y cartera en la empresa Bomba Foods S.A.S. ubicada en la ciudad de Santiago de Cali(Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2024) Pomeo Alegría, Karol Tatiana; Tobar Gómez, TatianaEl presente trabajo de grado tuvo como propósito desarrollar e implementar un plan de mejoramiento para optimizar el desempeño del área de facturación y cartera de la empresa Bomba Foods S.A.S. (Sr. Wok), ante las deficiencias derivadas de la falta de estandarización de procesos, la alta rotación de personal y el uso limitado de herramientas tecnológicas. La investigación fue de tipo diagnóstica y aplicada, con enfoque metodológico mixto, utilizando entrevistas, encuestas, observación directa y análisis documental para identificar las principales problemáticas. Como resultado, se formuló e implementó un plan que incluyó la estandarización de procedimientos, fortalecimiento del control interno, actualización de políticas, definición de perfiles de cargo, estrategias de capacitación y acciones orientadas a mejorar la gestión administrativa y financiera. Se concluye que la propuesta contribuye al incremento de la eficiencia operativa, al fortalecimiento del control de cartera y a la sostenibilidad organizacional.Item Estudio de factibilidad para el establecimiento de cosméticos y bisutería en la ciudad de Santiago de Cali(Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2024) Martínez Llantén, Valeria; Chavarriaga Betancourt, VerónicaEl presente trabajo de grado evalúa la factibilidad para la creación de TAMMY STORE, un emprendimiento dedicado a la comercialización de cosméticos y bisutería en la ciudad de Santiago de Cali, ante la necesidad de ofrecer productos de calidad a precios competitivos. El objetivo fue determinar la viabilidad comercial, técnica, legal, administrativa y financiera del proyecto. La investigación empleó un enfoque cuantitativo, de alcance descriptivo, mediante la aplicación de encuestas a una muestra de consumidores potenciales para identificar hábitos de compra, preferencias y nivel de aceptación del mercado. Los resultados evidencian una demanda favorable, oportunidades de posicionamiento competitivo y proyecciones de crecimiento que respaldan la rentabilidad del negocio. Se concluye que el proyecto es viable, al demostrar aceptación por parte del mercado objetivo y condiciones favorables para su implementación, con potencial de sostenibilidad y generación de valor económico y social.