Proyecto de exportación de café tostado y molido desde Cali, Colombia, hacia Vancouver, Canadá

Abstract

El presente estudio analiza la viabilidad de exportar café tostado y molido 100 % arábigo colombiano desde Cali, Colombia, hacia Vancouver, Canadá. El objetivo principal consistió en diseñar y evaluar un proceso integral de exportación que incluyera aspectos comerciales, logísticos, aduaneros y normativos para facilitar el ingreso del producto al mercado canadiense. La metodología empleada fue de carácter descriptivo y documental, sustentada en el análisis de información de comercio exterior, requisitos regulatorios, costos logísticos, condiciones de transporte y normatividad aplicable en ambos países. Los resultados permitieron identificar a Vancouver como un destino estratégico por su infraestructura portuaria, capacidad logística y demanda de productos alimenticios de alta calidad. Asimismo, se definieron los documentos, certificaciones y procedimientos necesarios para la operación exportadora bajo el Incoterm CIF. Se concluye que la exportación es técnica y comercialmente viable, siempre que se garantice el cumplimiento de los estándares de calidad, requisitos sanitarios y una adecuada gestión logística internacional.