Estudio de factibilidad de una exportación de filetes de trucha congelada desde Silvia Cauca –Colombia hacia Toronto – Canadá

Abstract

La investigación aborda la viabilidad de exportar filetes de trucha arcoíris congelada desde el municipio de Silvia, Cauca, hacia Toronto, Canadá, aprovechando las ventajas productivas y ambientales de la región frente a las limitaciones de producción del mercado canadiense. El objetivo principal fue realizar un estudio de factibilidad que permitiera evaluar las condiciones comerciales, técnicas, logísticas, legales, ambientales y financieras del proyecto exportador. Metodológicamente, se desarrolló una investigación de enfoque cuantitativo y alcance descriptivo, basada en el análisis documental y en información secundaria proveniente de fuentes oficiales, normativas y estudios de mercado. Los resultados evidenciaron una demanda favorable de productos acuícolas en Canadá, el cumplimiento de requisitos técnicos y sanitarios para el ingreso del producto, así como indicadores financieros positivos que respaldan la rentabilidad del proyecto. Se concluye que la exportación es técnica, comercial y financieramente viable, contribuyendo al desarrollo económico y sostenible de los productores de Silvia, Cauca.