Biblioteca "Otoniel Paredes García" - Intenalco

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    Estudio de factibilidad para la exportación de hongo Orellana desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Alicante, España
    (Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2025) Larrahondo García, Natali; Coronel Echeverry, Andrea Valentina
    La presente investigación evalúa la viabilidad de exportar hongo Orellana desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Alicante, España, aprovechando el crecimiento de la demanda internacional de alimentos saludables, funcionales y sostenibles. El objetivo principal fue desarrollar un estudio de factibilidad que analizara los aspectos de mercado, técnicos, administrativos, legales, logísticos, ambientales y financieros de la operación exportadora. La metodología correspondió a una investigación descriptiva con enfoque cuantitativo y métodos inductivo y deductivo, apoyada en fuentes primarias y secundarias, análisis documental, estadísticas sectoriales y estudios de viabilidad. Los resultados evidenciaron oportunidades comerciales derivadas de la creciente demanda del producto en España, las ventajas competitivas de Colombia para su producción y los beneficios arancelarios del acuerdo comercial con la Unión Europea. Se concluye que el proyecto presenta condiciones favorables para su implementación y potencial para fortalecer la internacionalización del sector agroalimentario colombiano.
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    Estudio de factibilidad de una exportación de aguacate Hass desde Cali, Colombia hacia Barcelona, España
    (Sánchez Sevillano, H. (Asesor), 2025) García Dosman, María Camila
    La presente investigación analiza la viabilidad de exportar aguacate Hass desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Barcelona, España, considerando el crecimiento de la demanda europea por alimentos saludables y el posicionamiento internacional de este producto colombiano. El objetivo principal fue realizar un estudio de factibilidad que permitiera evaluar la viabilidad económica y la capacidad de exportación del proyecto. La metodología empleada correspondió a una investigación descriptiva con enfoque cuantitativo y carácter multimetódico, apoyada en análisis documental, fuentes primarias y secundarias, estudios de mercado y evaluación de aspectos técnicos, logísticos, legales, ambientales y financieros. Los resultados evidenciaron oportunidades favorables derivadas de la demanda sostenida del mercado español, la capacidad productiva nacional y las ventajas competitivas del aguacate colombiano. Se concluye que el proyecto presenta condiciones viables para su implementación, contribuyendo al fortalecimiento del sector agroexportador y a la expansión de las relaciones comerciales entre Colombia y España.