Informe final de exportación de dulce de guayaba (bocadillo) desde Santiago De Cali – Colombia hacia Miami - Estados Unidos

Abstract

El presente trabajo de grado analiza la viabilidad técnica, legal y comercial de la exportación de bocadillo de guayaba colombiano desde Santiago de Cali hacia el mercado de Miami, Estados Unidos. El problema de investigación se centra en identificar los requisitos, barreras y oportunidades para la internacionalización de un producto tradicional en un entorno competitivo y regulado. El objetivo principal es estructurar un plan de exportación que garantice el cumplimiento normativo y la adecuada inserción comercial del producto. La metodología empleada es de enfoque descriptivo y analítico, apoyada en revisión documental, normativa aduanera y sanitaria, y análisis de mercado. Los resultados evidencian ventajas competitivas asociadas a la identidad cultural, la demanda de alimentos auténticos y las condiciones arancelarias favorables, así como desafíos relacionados con requisitos sanitarios, empaque y logística. Se concluye que, mediante una planeación estratégica adecuada, el bocadillo de guayaba presenta un alto potencial de posicionamiento en el mercado estadounidense.