Informe final de diagnóstico empresarial JMS FAMILY S.A.S (SANDWICH QBANO)

Abstract

El presente estudio constituye un diagnóstico empresarial aplicado a JMS Family S.A.S., franquicia operadora de Sandwich Qbano ubicada en el Centro Comercial Chipichape (Cali, Colombia). El objetivo principal fue identificar y analizar las principales brechas de desempeño en las áreas funcionales, el clima laboral y el liderazgo organizacional. La metodología empleada fue de carácter mixto, integrando instrumentos de evaluación cuantitativa —puntuaciones ponderadas por área funcional— y análisis cualitativo de los hallazgos. Los resultados evidencian deficiencias críticas en calidad, relación con clientes y organización interna, así como una marcada desconexión entre la autopercepción del liderazgo y la experiencia real del equipo en las dimensiones de influencia, comunicación y relaciones personales. Se concluye que la implementación de controles de calidad estandarizados, estrategias de fidelización y el fortalecimiento de las competencias de liderazgo constituyen prioridades estratégicas para mejorar el rendimiento organizacional.