Exportación de filetes de tilapia congelada desde Santiago de Cali, Colombia, hacia Toronto, Canadá

Abstract

El presente estudio analiza la factibilidad de exportar filetes de tilapia congelada desde Colombia hacia Canadá, aprovechando las ventajas competitivas del sector acuícola colombiano y la creciente demanda de productos pesqueros de alta calidad en el mercado canadiense. El objetivo principal consistió en diseñar y estructurar un proceso integral de exportación que contemplara los requisitos comerciales, logísticos, aduaneros y sanitarios necesarios para la internacionalización del producto. La metodología empleada fue de carácter descriptivo y documental, basada en el análisis de normativa de comercio exterior, requisitos de acceso al mercado, documentación aduanera y estrategias de inteligencia comercial. Los resultados evidencian que Canadá representa un mercado con alto potencial para la tilapia colombiana, siempre que se garantice el cumplimiento de los estándares fitosanitarios, de calidad y conservación exigidos. Se concluye que la exportación es viable y contribuye al fortalecimiento de la competitividad del sector acuícola colombiano y a la expansión de su oferta exportable.