Giraldo Aristizábal, Valentina2026-07-102024Giraldo Aristizábal, V. (2024). Plan de mejoramiento administrativo y de servicio al cliente de la empresa Avícola y Salsamentaría “El Buen Precio” [Trabajo de grado, Tecnología en Gestión Empresarial, Instituto Técnico Nacional de Comercio “Simón Rodríguez”]https://dspace.intenalco.edu.co/handle/123456789/631El presente trabajo de grado aborda la necesidad de fortalecer la gestión administrativa y el servicio al cliente de la empresa Avícola y Salsamentaría “El Buen Precio”, debido a la ausencia de una estructura organizacional definida, estrategias de mercadeo y procesos administrativos que limitan su crecimiento y competitividad. El objetivo fue diseñar e implementar un plan de mejoramiento orientado a optimizar los procesos operativos, incrementar la satisfacción del cliente y fortalecer la rentabilidad del negocio. La investigación empleó un enfoque mixto, de carácter descriptivo, utilizando observación, encuestas y revisión documental como técnicas de recolección de información. Los resultados evidenciaron fortalezas en la calidad de los productos y precios competitivos, así como debilidades relacionadas con la organización, el marketing y la fidelización de clientes. Se concluye que la implementación de estrategias administrativas, comerciales y de servicio contribuye al fortalecimiento organizacional, la eficiencia operativa y la sostenibilidad empresarial.esplan de mejoramientoestructura organizacionalservicio al clientegestión administrativamarketingfidelización de clientescompetitividadsalsamentaríamicroempresaSantiago de CaliThesis