Estudio de factibilidad para la exportación de café molido sin descafeinar desde Santiago de Cali, Colombia, hacia New York, Estados Unidos de Norteamérica

Abstract

El presente estudio analiza la factibilidad de exportar café molido sin descafeinar desde Santiago de Cali, Colombia, hacia la ciudad de New York, Estados Unidos. El objetivo principal consistió en evaluar la viabilidad comercial, técnica, legal, logística y financiera de esta operación de comercio exterior, identificando las oportunidades de posicionamiento del café colombiano en un mercado altamente competitivo. La metodología empleó un enfoque mixto, integrando análisis cualitativos y cuantitativos mediante investigación documental, estudio de mercado, evaluación de costos, análisis normativo y proyecciones de demanda. Los resultados evidenciaron una creciente demanda de cafés especiales, sostenibles y de origen certificado en el mercado estadounidense, así como condiciones favorables para la exportación mediante el cumplimiento de requisitos aduaneros, logísticos y sanitarios. Se concluye que el proyecto es viable y representa una oportunidad para fortalecer la presencia internacional del café colombiano, diversificar mercados y generar valor agregado para el sector cafetero nacional.