Técnico Profesional en Operaciones Logísticas

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Análisis de las nuevas tendencias tecnológicas en logística con relación al e-commerce y e-logistics
(Giraldo Cuadros , A. L. (Asesora), 2023) Mosquera Montaño , Kevin Alexis; Huaza Cambindo , Jaime Junior
El estudio analiza las deficiencias en los procesos logísticos de la Bodega del Canasto–Cali de JERÓNIMO MARTINS COLOMBIA S.A.S., evidenciando ineficiencias en aprovisionamiento, recibo, almacenamiento y despacho asociadas a un sistema de inventarios inadecuado y a la insuficiente cualificación del personal. El objetivo es diseñar un plan de mejoramiento que optimice la operación logística. Se emplea una metodología de enfoque descriptivo, con recolección de información mediante observación directa y consulta a personal operativo y administrativo. Los resultados identifican desorganización en la gestión de inventarios y fallas en la planificación de pedidos, generando pérdidas de tiempo, espacio y recursos. Se concluye que la implementación de estrategias de mejora fortalece la eficiencia operativa, reduce pérdidas y mejora el desempeño de la cadena de suministro.
Análisis de los procesos logísticos en la cadena productiva cárnica en Colombia
(Giraldo Ospina, B. (Asesor), 2024) Paz Castrillón, Samari Adriana
La presente investigación analizó los procesos logísticos de la cadena productiva cárnica en Colombia, considerando la interacción de sus actores y los factores que inciden en la eficiencia del abastecimiento, transporte, conservación y comercialización de productos cárnicos. El objetivo fue caracterizar el sector e identificar los procesos logísticos y de transporte que conforman la cadena de valor. Se desarrolló mediante un enfoque cualitativo, descriptivo y documental, apoyado en revisión bibliográfica, análisis de documentos especializados y consulta de información del sector. Los resultados evidenciaron la importancia de la gestión logística y de la cadena de frío para garantizar la calidad e inocuidad de los productos, así como problemáticas relacionadas con la informalidad, las deficiencias de infraestructura y la limitada adopción tecnológica. Se concluye que el fortalecimiento de las buenas prácticas logísticas, la articulación entre los actores y la modernización del sector son determinantes para mejorar la competitividad y sostenibilidad de la cadena cárnica en Colombia.
Análisis en la manipulación y transporte de la mercancía en una empresa de alimentos en la ciudad de Cali
(Giraldo Ospina, B. (Asesor), 2023) Ramírez Calero, Juan Camilo; Angulo González, José Omar
La investigación analiza los procesos de manipulación y transporte de mercancías en una empresa del sector de alimentos ubicada en la ciudad de Cali, con el propósito de identificar las principales causas que afectan la eficiencia de las operaciones logísticas y formular un plan de mejora. Metodológicamente, se desarrolló mediante un enfoque mixto, de tipo aplicado, descriptivo y documental, complementado con observación directa, entrevistas, cuestionarios y análisis de procesos en un estudio de caso realizado en la empresa BIMBO de Colombia. Los resultados evidencian deficiencias relacionadas con errores en la preparación de pedidos, demoras en los despachos, daños en la mercancía, inconsistencias en inventarios, problemas de comunicación y fallas en el embalaje, factores que inciden en la productividad y el servicio al cliente. Se concluye que la implementación de un plan de mejoramiento permitirá optimizar los procesos logísticos, fortalecer la gestión del transporte y aumentar la eficiencia operativa y la competitividad empresarial.
Dificultad vial en el sistema de transporte terrestre en la Avenida Simón Bolívar de la ciudad de Santiago de Cali
(2023) Cortés Castrillón, Santiago; Cuero González, Jhon Jairo
La presente investigación analiza la incidencia del estado de la infraestructura vial de la avenida Simón Bolívar de Santiago de Cali sobre la ejecución del sistema de transporte logístico terrestre y sus repercusiones en la movilidad y la economía local. El objetivo fue describir los impactos generados por el deterioro de esta vía en las operaciones logísticas. Se desarrolló mediante un enfoque cualitativo, con investigación documental, alcance descriptivo, diseño no experimental y apoyo de observación in situ. Los resultados evidencian que el deterioro de la infraestructura incrementa los tiempos de desplazamiento, los costos operativos, el desgaste vehicular, la accidentalidad y los retrasos en la cadena de suministro, afectando la competitividad empresarial y la calidad de vida de los ciudadanos. Se concluye que el mejoramiento de la infraestructura vial constituye una condición indispensable para optimizar la movilidad urbana, fortalecer la eficiencia logística y promover el desarrollo económico de la ciudad.
La importancia de la logística para el buen funcionamiento de las empresas en Colombia
(Giraldo Cuadros , A. L. (Asesora), 2023) Escobar Sánchez , Katherine; Téllez Puentes , Juan Carlos
El presente trabajo analiza la importancia de la logística en la competitividad empresarial en Colombia, considerando la evolución conceptual y la confusión existente entre términos asociados como transporte, distribución física y gestión de la cadena de suministro. El objetivo principal es comprender el papel de la función logística en la generación de valor y su impacto en el desarrollo empresarial y económico del país. La metodología empleada corresponde a una investigación documental de tipo monográfico, basada en la revisión de literatura especializada y diversas fuentes académicas. Como resultado, se evidencia que una adecuada gestión logística mejora la eficiencia operativa, optimiza procesos productivos y fortalece la competitividad organizacional. Se concluye que la correcta aplicación de la logística contribuye al crecimiento empresarial, al desarrollo industrial y al dinamismo económico nacional, resaltando la necesidad de personal calificado y procesos estructurados.
Logística de la cadena de valor de las flores en Colombia
(Giraldo Ospina, B. (Asesor), 2024) Ortiz González, Juan Esteban; Rentería Angulo, Angie
La investigación analizó la cadena de valor del sector floricultor colombiano, destacando los procesos logísticos que intervienen desde la producción hasta la distribución nacional e internacional de las flores. El objetivo fue caracterizar las actividades de la cadena de suministro e identificar los factores que inciden en la eficiencia logística del sector. La metodología correspondió a un enfoque cualitativo, de tipo documental, descriptivo y no experimental, sustentado en la revisión y análisis de literatura científica, documentos técnicos y fuentes especializadas. Los resultados evidenciaron que la competitividad del sector depende del adecuado manejo de la cadena de frío, la integración de los procesos logísticos, la coordinación del transporte multimodal y la gestión eficiente de la distribución. Se concluye que el fortalecimiento de la infraestructura logística, la innovación tecnológica y la articulación entre los actores de la cadena constituyen elementos estratégicos para mejorar la competitividad y sostenibilidad de la floricultura colombiana.
Logística de transporte de alimentos en el municipio de Viotá
(Giraldo Ospina, B. (Asesor), 2024) García Anacona, Laura Sofia; Samboní Egas, Lisbeth Dayana
El presente trabajo analiza la logística del transporte de alimentos en el municipio de Viotá, Cundinamarca, con el propósito de identificar los factores que inciden en la eficiencia de la cadena de suministro y su impacto sobre la competitividad del sector agropecuario. El objetivo principal consistió en examinar las condiciones logísticas, la infraestructura vial y los procesos de transporte que intervienen en la distribución de alimentos. La metodología correspondió a una investigación documental, descriptiva, no experimental y de enfoque multimetódico, sustentada en la revisión y análisis de literatura científica y técnica especializada. Los resultados evidenciaron que la infraestructura vial, la planeación logística, la gestión de rutas y la incorporación de tecnologías influyen directamente en la calidad, oportunidad y costos del transporte. Se concluye que el fortalecimiento de la logística constituye un factor estratégico para mejorar la competitividad, reducir pérdidas y favorecer el desarrollo económico del municipio. Palabras clave
Los modelos de logística verde aplicados por las empresas en diferentes sectores de la economía
(Giraldo Ospina, B. (Asesor), 2024) Toro Buitrago, Omar Oswaldo; Trujillo Córdoba, Sebastián
La investigación analiza los modelos de logística verde implementados por empresas de diferentes sectores económicos, en respuesta a la necesidad de reducir los impactos ambientales derivados de las actividades logísticas y fortalecer la sostenibilidad empresarial. El objetivo principal fue conocer los modelos de logística verde aplicados por las organizaciones, identificando sus componentes, beneficios e impactos ambientales, económicos y operativos. La metodología correspondió a una investigación documental, con enfoque cualitativo, alcance descriptivo y diseño no experimental, sustentada en el análisis sistemático de literatura científica, documentos técnicos y casos empresariales. Los resultados evidencian que la adopción de prácticas como el transporte sostenible, la optimización de la cadena de suministro, la gestión responsable de residuos, el uso de tecnologías de información y la economía circular contribuyen a disminuir emisiones, optimizar recursos y mejorar la competitividad organizacional. Se concluye que la logística verde constituye una estrategia fundamental para promover el desarrollo sostenible y fortalecer la gestión empresarial en Colombia.
Origen y desarrollo de la logística verde aplicada por las empresas en beneficio del medioambiente
(Giraldo Ospina, B. (Asesor), 2024) Angulo Riascos, Vivian Lizeth; Gonzales Grajales, Darlin Johana
La investigación analizó la implementación de la logística verde en las empresas colombianas como estrategia para fortalecer la sostenibilidad ambiental y la competitividad organizacional. El objetivo fue identificar los fundamentos conceptuales, las tendencias, las tecnologías y las prácticas asociadas con la logística verde, así como su impacto en la gestión empresarial. La metodología correspondió a un enfoque cualitativo, de tipo documental, descriptivo y no experimental, sustentado en la revisión y análisis de literatura científica, documentos técnicos y fuentes especializadas. Los resultados evidenciaron que la adopción de prácticas como la optimización del transporte, la logística inversa, la gestión eficiente de recursos y el uso de tecnologías limpias contribuye a reducir el impacto ambiental, mejorar la eficiencia operativa y generar ventajas competitivas. Se concluye que la logística verde constituye un componente estratégico para promover el desarrollo sostenible y fortalecer la responsabilidad ambiental de las organizaciones colombianas.
Origen y evolución de la cerveza: Desde sus inicios hasta la actual forma de producción y su red logística de distribución en el mundo y en Colombia
(Giraldo Ospina, B. (Asesor), 2024) Rodríguez Mosquera, Nicolás; Vernaza Riascos, Miguel Ángel
La presente investigación analizó el proceso histórico de elaboración de la cerveza, desde sus orígenes hasta los actuales sistemas de producción y distribución logística en el mundo y en Colombia. El objetivo fue identificar la evolución de la producción cervecera, caracterizar sus procesos logísticos y describir las actividades de transporte y comercialización. La metodología correspondió a un enfoque cualitativo, documental, descriptivo y no experimental, sustentado en la revisión y análisis de fuentes bibliográficas, documentos especializados y literatura científica. Los resultados evidenciaron que la evolución tecnológica ha optimizado los procesos de producción, almacenamiento, transporte y distribución, fortaleciendo la competitividad del sector cervecero. Asimismo, se identificó que una gestión eficiente de la cadena de suministro constituye un factor estratégico para garantizar la calidad del producto y la satisfacción del consumidor. Se concluye que la logística desempeña un papel fundamental en el desarrollo sostenible y competitivo de la industria cervecera.
Plan de mejoramiento basado en aprovisionamiento, recibo, despacho, y almacenamiento, sobre la empresa Jeronimo Martins S.A (bodega del canasto), Cali – Valle Del Cauca, barrio Santa Elena.
(Giraldo Cuadros , A. L. (Asesora), 2023) Cuero Castro , Ernesto; Carabali Bermúdez , Jefferson
El presente estudio aborda las deficiencias en los procesos logísticos de la empresa JERÓNIMO MARTINS COLOMBIA S.A.S., específicamente en la Bodega del Canasto–Cali, donde se evidencian fallas en aprovisionamiento, recibo, despacho y almacenamiento. El problema de investigación radica en la ineficiencia operativa derivada de un sistema de inventarios inadecuado y la falta de personal calificado, lo que genera pérdidas de tiempo, espacio y recursos. El objetivo principal consiste en proponer un plan de mejoramiento orientado a optimizar dichos procesos. La metodología aplicada es de enfoque descriptivo con análisis de información recolectada mediante observación directa y consultas al personal operativo y administrativo. Los resultados evidencian desorganización en la gestión de inventarios y errores en la planificación de pedidos. Se concluye que la implementación de estrategias de mejora contribuye a la eficiencia operativa, reducción de pérdidas y fortalecimiento del desempeño logístico.
Plan de mejoramiento en el proceso de bodega y políticas empresariales de la empresa Maskotas Y Maskoticas Importaciones S.A.S. de la ciudad de Santiago de Cali
(Giraldo Cuadros , A. L. (Asesora), 2023) Cifuentes Gómez , Leidy Maribella; Muñoz Gómez , José Francisco
El presente estudio analiza las deficiencias en el proceso de gestión de inventarios y distribución de la empresa MASKOTAS Y MASKOTICAS IMPORTACIONES S.A.S., las cuales afectan la eficiencia operativa y el cumplimiento de la demanda. El problema de investigación se centra en un sistema de control de inventarios desactualizado, procedimientos ineficientes y falta de capacitación del personal. El objetivo principal es proponer un plan de mejoramiento que optimice el manejo, control y distribución de los productos. La metodología empleada corresponde a un enfoque descriptivo-analítico, basado en la observación directa y el diagnóstico organizacional. Los resultados evidencian retrasos en los procesos logísticos, desabastecimiento de productos de alta rotación y fallas en la comunicación interna. Se concluye que la implementación de un sistema tecnológico actualizado y estrategias de mejora continua permiten optimizar la gestión de inventarios, reducir pérdidas y fortalecer la competitividad empresarial.
Plan de mejoramiento para el proceso de almacenamiento áreas de recibo, reparto, y despachos en el centro de acopio en la empresa Kin Don de la ciudad de Santiago de Cali
(Giraldo Cuadros , A. L. (Asesora), 2023) Andrés Murillo , Carlos
El presente estudio analiza las deficiencias en los procesos logísticos de la empresa KING DON, específicamente en las áreas de almacén, recibo y despacho de su centro de acopio. El problema de investigación se centra en la inconsistencia de inventarios, derivada de un sistema deficiente, limitaciones de espacio y falta de capacitación del personal. El objetivo principal es proponer un plan de mejoramiento que optimice la gestión de inventarios y los procesos operativos. La metodología empleada corresponde a un enfoque descriptivo-analítico, utilizando la técnica del cuadro de problemas para identificar causas, efectos y posibles soluciones. Los resultados evidencian desorganización en el almacenamiento, desequilibrio en el stock y pérdidas de mercancía. Se concluye que la implementación de mejoras en infraestructura, tecnología y capacitación permite incrementar la eficiencia operativa, reducir pérdidas y fortalecer la gestión logística.
Plan de mejoramiento para el sistema de almacenamiento en las áreas operativas de recibo, maquila y despachos de la empresa Familia S.A. del municipio de Yumbo
(Giraldo Cuadros, A. (Asesora), 2023) Tenorio Ramos, Jean Carlos; Becerra Pacheco, Oscar Giovanny
La presente investigación abordó las deficiencias en el sistema de almacenamiento de las áreas de recibo, maquila y despachos de la empresa Familia S.A. en Yumbo, las cuales generan averías en la mercancía, sobrecostos operativos y riesgos para los colaboradores. El objetivo fue diseñar un plan de mejoramiento que optimizara los procesos logísticos y redujera las pérdidas asociadas al almacenamiento. La investigación fue de tipo descriptivo, con método deductivo, utilizando observación directa, encuestas aplicadas al personal y análisis de la relación costo-beneficio para sustentar las acciones propuestas. Los resultados evidenciaron la necesidad de reemplazar las estibas deterioradas por estibas plásticas, fortalecer la capacitación del personal e implementar controles para el mantenimiento de los equipos de almacenamiento. Se concluye que las mejoras propuestas incrementan la eficiencia operativa, reducen las averías, fortalecen la seguridad laboral, mejoran la satisfacción del cliente y representan una inversión económicamente viable para la organización.
Plan de mejoramiento para la empresa Surty Techos Center S.A.S en el área de bodega
(Giraldo Cuadros , A. L. (Asesora), 2023) Cerón Alarcón , Rubén Darío; Pérez , Leidy Jhoana
El presente estudio analiza las deficiencias en los procesos de almacenamiento de la empresa SURTY TECHOS CENTER S.A.S., las cuales afectan la eficiencia operativa, la trazabilidad y la satisfacción del cliente. El problema de investigación se centra en la inexactitud de inventarios, retrasos en despachos y sobrecostos derivados de una inadecuada gestión logística y falta de capacitación del personal. El objetivo principal es proponer un plan de mejoramiento que optimice los procesos de recibo, almacenamiento, alistamiento y despacho. La metodología empleada corresponde a un enfoque descriptivo-analítico, apoyado en la observación directa y el uso del cuadro diagnóstico para identificar causas y efectos. Los resultados evidencian fallas en la trazabilidad, comunicación interna y control de inventarios. Se concluye que la implementación de estrategias tecnológicas, capacitación y estandarización de procesos mejora la eficiencia, reduce errores y fortalece la competitividad empresarial.
Propuesta de mejora para el proceso de entrega de mercancías en la empresa Logistic Inc. de la ciudad de Cali
(Giraldo Ospina, B. (Asesor), 2024) Patiño Castañeda, María Isabel
La investigación aborda las deficiencias que afectan el proceso de entrega de mercancías en la empresa Logistic Inc., las cuales generan retrasos, incrementan los costos operativos y disminuyen la satisfacción del cliente. El objetivo fue analizar los factores que inciden en el proceso de distribución para formular un plan de mejoramiento orientado a optimizar la productividad y la eficiencia operativa. Se desarrolló una investigación con enfoque cuantitativo, alcance correlacional y diseño no experimental de tipo transeccional, utilizando análisis documental, información del sistema SAP, observación de procesos y análisis estadístico de una muestra representativa de 4.427 registros operativos. Los resultados permitieron identificar los principales cuellos de botella relacionados con la gestión de pedidos, la planificación de rutas, la disponibilidad de recursos y los tiempos de operación, proponiendo acciones de mejora que favorecen la reducción de tiempos de entrega, la optimización de recursos, el incremento de la productividad y el fortalecimiento de la competitividad empresarial.